Una facile preparazione per questo nasello in umido, cotto in una semplice salsina e nel brodo. E non dimenticate di servire il pesce con crostoni di pane fritti nel burro. NASELLO  IN UMIDO Ingredienti per 4 persone: quattro trance di nasellosurgelato…

ORATA AGLI AROMI Alloro, timo e finocchio: queste le tre erbe con cui  << farcirete >> il pesce per preparare l’   orata agli aromi Ingredienti per 4 persone: un’orata surgelata di circa 1,250 kg, sale, due foglie di alloro, un rametto…