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Wùrstel imbottiti a piacere
Cucina rapida di piatti di veloce esecuzione per una buona ricetta che non sempre richiede lunghi tempi di realizzazione #Adv Wurstel imbottiti a piacere Tempo occorrente: 20′ Ingredienti per 4 persone: 16 wurstel; 4 fette di emmenthal oppure 8 cetriolini sott’aceto; 16 fettine…
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Teriyaki Flank Steak tacos
La Flank o “bavetta” è una bistecca ricavata da un taglio del manzo notoriamente tenace, in questo caso, viene prima marinata con una salsa dai sapori orientali, estremamente saporita la famosa teriyaki, e poi grigliata ad alta temperatura e spennellata molte…
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Salsa Dip di melanzana cotta nella cenere
Salsa Dip di melanzana E’ una ricetta che entra di diritto nei cavalli di battaglia di chiunque la prova almeno una volta.E’ una salsa a base di polpa di melanzane cotte direttamente sopra le braci aromatizzata con succo di limone, olio…
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Galletto alla griglia con glassa di agrumi e miele
Una ricetta molto semplice da realizzare ma dal successo assicurato. Il galletto aperto a libro, cotto sulla griglia, è un classico del barbecue all’italiana, in questa ricetta lo cuoceremo alla perfezione perseguendo degli obiettivi precisi: pelle croccante, interno perfettamente cotto in…
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Griglia spiedo&barbecue le ricette
GRIGLIA – SPIEDO E BARBECUE CARNE E PESCE Galletto alla griglia con glassa di agrumi e miele ingredienti [per 4 persona/e] 4 galletti 80 cl di succo di agrumi 80 cl di miele di castagno o di agrumi Q.B. di sale…
