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Strappole emiliane
Strappole emiliane difficoltà mediapreparazione1 ora e 30 minuticottura 40 minutiingredientiper 12 porzioni• 3 tuorli• 1 cucchiaio di zucchero• 1 cucchiaio di liquore all’anice• 1 limone non trattato• 100 g di burro• 500 g di farina bianca• 1 dl circa di latte•…
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Frittelle di semolino
Frittelle di semolino difficoltàmediapreoarazione20 minuticottura20 minutivini consigliatiColli di Scandiano e di Canossa Malvasia frizzante (bianco)Asti Spumante (bianco) ingredientiper 8 porzioni• 100 g di semolino• mezzo I di latte• 80 g di zucchero• 1 limone non trattato• 3 uova• mezza bustina di…
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Frittelle di fichi secchi
Frittelle di fichi secchi Tempo di preparazione: 40′Tempo di ammollo dell’uva: 30′Tempo di cottura: 10′DOSI PER 20 FRITTELLE: 20 fichi secchi, bianchi e morbidi 60 g di mandorle pelate e tostate 20 g di pinoli 25 g di uva passa 150 g di farina 1…
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Frittelle al kirsch
Frittelle al kirsch INGREDIENTIper 8-IO personeFARINA BIANCA 500 gKIRSCH 2 cucchiaiTUORLI D’UOVO 4ZUCCHERO 40 gPANNA LIQUIDA 3 cucchiaiZUCCHERO A VELO 2 cucchiaiBURRO 80 gOLIO DI SEMI DI ARACHIDIabbondante per friggereSALE un pizzico Difficoltà MEDIATempo di preparazione 30′ + 30′Tempo di cottura…
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Cestino ai frutti di bosco
Un delizioso cestino per contenere tanta crema e squisiti frutti di bosco Difficoltà: Media – Tempo: 2 ore – Calorie: 293 a testa – Cioccolosità: Bassa Ingredienti per 8 persone 4 albumi225 g di zucchero1 cucchiamo da té di farina gialla…
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Granita con panna e cioccolato
Un mix di ingredienti per rendere originale una fresca granita Difficoltà: Tempo: 20 minuti Calorie: 205 a testa Cioccolosità: MEDIA Ingredienti per 8 persone 8 tazzine di caffè ristretto 250 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di…
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Ovetti di marzapane decorati
Informazione pubblicitaria Negozi eBay Ovetti di marzapane decorati Dolci importanti Praline al marzapane ricoperte di cioccolato bianco e fondente Difficoltà: Alta. Tempo: 30 minuti Calorie: 166 al pezzo Cioccolosità: -media Ingredienti per 24 pezzi 400 g di marzapane al naturale (lo…
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Uovo di cioccolato
Cucinare i dolci Uovo di cioccolato Una preparazione tipica delle feste pasquali da realizzare a casa propria. Ingredienti – cioccolato da copertura 750 g Difficile – Preparazione 30 min. cottura 55 min. Riposo 14 ore 4087 Calorie totali Saper comprare: •…
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Dessert da applauso: la Charlotte
la Charlotte al gelato e frutta Così ti riesce senz’altro sformato / Appoggia il piatto da portata o l’alzata sullo stampo e capovolgi il dolce; quindi sfila delicatamente lo stampo: in questa operazione aiutati con un tovagliolo, perché lo stampo è…
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Torta Sacher la più famosa al mondo
La vera storia della torta Sacher Una torta, una storia.Correva l’anno 1832 e a Vienna si teneva lo storico congresso durante il quale venne”coniata” la nuova Europa.Fautore di questo avvenimento di importanza eccezionale era stato il principe Klemens Lothar Mettemich-Winneburg, cancelliere…
