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Fettine di vitello con lattuga in forno
Fettine di vitello con lattuga in forno Tempo occorrente: 30′ Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpa di vitello tagliata in 8 fettine ben battute; 50 g circa di margarina; 1 cespo di lattuga; 8 fette di emmenthal; sale; pepe; farina…
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Fettine di lonza all’aceto
Fettine di lonza all’aceto Tempo occorrente: 20′ Ingredienti per 4 persone: 600 g di fettine di lonza; 2 uova; pangrattato quanto basta; 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato; 1 spicchio di aglio; 1ciuffo di prezzemolo; olio per friggere; aceto quanto basta; sale;…
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Petti di pollo alla bolognese
Petti di pollo alla bolognese Tempo occorrente: 25′Ingredienti per 4 persone:4 petti teneri di pollo già divisi a metà; 4 fettine di fontina; 4 fette di prosciutto crudo; 60 g di margarina; farina quanto basta; 1 uovo; pangrattato quanto basta; qualchecucchiaio…
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Involtini piccanti di maiale
Involtini piccanti di maiale Tempo occorrente: 20′ Ingredienti per 4 persone: 500 g di lombo di maiale a fettine; 100 g circa di prosciutto crudo; 50 g di cetriolini sott’aceto; qualche foglia di salvia; 60 g di margarina; 1/2 bicchiere di vino…
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Scaloppe di vitello farcite al sugo
Scaloppe di vitello farcite al sugo Tempo occorrente: 20′ Ingredienti per 4 persone: 8 fettine sottili di polpa di vitello; 60 g di margarina; 1 uovo; pane grattugiato quanto basta; formaggio a fette; 200 g circa di pomodori pelati; 1 rametto di…
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Involtini ghiotti
Involtini ghiotti Tempo occorrente: 30′ Ingredienti per 4 persone: 4 fette di fesa di vitello; 1 cespo di trevisana; 50 g di margarina; 4 fette di formaggio; 1/2 bicchiere di vino bianco; farina quanto basta; qualche foglia di salvia; sale; pepe macinato…
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Pizzette di pane fritto
Pizzette di pane fritto Tempo occorrente: 20′ Ingredienti per 4 persone: 2 bastoncini di pane francese (250 g circa); 1 bicchiere abbondante di latte freddo; 2 fette di formaggio emmenthal; origano quanto basta; facoltativo qualche pezzetto di acciuga dissalata e diliscata;…
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Panini western pic-nic con il pane
Panini western Ingredienti per 4 persone: 8 fette di Pane Carré del Mulino Bianco, un grosso peperone verde, 100 g di pancetta affumicata, 2 grosse cipolle, sale, pepe, burro. Mondate il peperone privandolo di picciuolo, semini interni e nervature bianche. Dividetelo…
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Panini fantasia pane Mulino Bianco
Panini fantasia Tempo:circa 20 minuti.Ingredienti per 4 persone: 4 Panini rotondi morbidi, 100 g di prosciutto crudo, 2 formaggini teneri, 50 g di lingua salmistrata, 50 g di olive verdi snocciolate, burro. Tritate finemente il prosciutto crudo e la lingua e…
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Panini con la cotoletta Picnic con il pane
#Adv Tempo: 25 minutiIngredienti per 4 persone: 8 fette di Pane Carré del Mulino Bianco, 8 fettine di magatello di vitello, 3 uova, pane grattato, burro, un pomodoro, una mozzarella, mezzo tubo di maionese pronta, qualche cetriolino, 4 foglie di lattuga,…
